Les établissements lyonnais partenaires des producteurs locaux

Via Terroirs
Restaurants,
Via Terroirs

Via Terroirs permet aux professionnels de la restauration et de l’alimentation de s’approvisionner en direct des producteurs locaux. À Lyon, plusieurs établissements sont attentifs aux liens directs qu’ils entretiennent avec leurs producteurs partenaires. Ce sont des restaurants, des crèches, des cantines, des restaurants d’entreprises, des commerçants, des artisans, des distributeurs. Ils privilégient les produits frais, locaux, de saison, parfois biologiques et toujours produits dans le respect d’une agriculture durable. Ces établissements s’approvisionnent en circuit court auprès des producteurs locaux.

Retrouvez les sur cette carte dynamique actualisée quotidiennement en fonction de leurs commandes effectives auprès des producteurs :



Savoir précisément d’où viennent les produits qu’ils vous proposent, vous parler des producteurs, voilà ce que ces professionnels vous invitent à découvrir. S’approvisionner en circuit court auprès des producteurs locaux c’est vous offrir une expérience unique qui a du goût et du sens.